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SABLES PARMESAN GRAINES DE SESAME

Le 30 novembre 2013, 14:31 dans Cuisine 0

SABLES PARMESAN ET GRAINES DE SESAME

s

175g de parmesan en poudre

125g de farine

125g de beurre

graines de sésame

sel et poivre

Mélanger le beurre ramolli avec le parmesan puis la farine ajouter les graines de sésame sel et poivre.

Rouler la pâte en un boudin, l'envelopper d'un film alimentaire et le placer au frigo de 4h à une nuit.

Couper le boudin en rondelles mettre sur une feuille de papier sulfurisé.

Enfourner à 180° (6) environ 15mn les sablés prennent une légère coloration.

Vous pouvez les faire avec des olives noires ou de la tapenade.

Voilà c'est simple et bon.

 

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DEMIE-LUNE

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CE MATIN AU-DESSUS DE MA TÊTE

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